Name: আদি জনতা মিষ্টান্নভান্ডার
Brand: উৎপল ঝা
Price: 790 BDT
Availability: InStock
ISBN: 978-93-94205-20-8

admin

ঢাকায় ১-৩ দিন, ঢাকার বাইরে ২-৫ দিন

Express Delivery

সোভিয়েত দেশের শিশুসাহিত্য সমগ্র — চতুর্থ খণ্ড

Site under maintenance

bkash

Bkash

ছাপাখানা থেকে

বুকফার্মের নতুন বই

বাছাই ৩৪টি বই

বুক ফার্মের ৩৪টি বই · বিশেষ প্রি-বুকিং

কলকাতার দামেই,

বুক ফার্মের ৩২টি বই · বিশেষ প্রি-বুকিং (₹ সহ)

Give review per order basis

Widen Your Outlook On Life

IndoBangla

Allah Today Is Friday

এপার বাংলায় কেন্দ্র থেকে প্রান্তের দিকে যত যাবেন, রসগোল্লার হালকা রস ক্রমশই তত ঘন শিরায় বদলে যাবে। কিংবা ধরুন, কৃষিতে সমৃদ্ধ হুগলি জেলার মনোহরা আর রুক্ষ রাঢ়-বঁাকুড়ার মেচা—এ দুই মিষ্টি একই গোত্রের হয়েও দুটির উপাদান, স্বাদ ও দামের ফারাক বুঝিয়ে দেবে কেন আধুনিক সমাজতত্ত্ব-চর্চায় খাদ্যকে অচেনা সমাজে প্রবেশের সদর দরজা বলা হচ্ছে, আর কেনই বা মিষ্টি তার বাইরে নয়। পশ্চিমবঙ্গ এমন এক রাজ্য, যেখানে গড়পড়তা প্রতি একশ কিলোমিটারে মানুষের সাংস্কৃতিক অভ্যাস, রীতি, পছন্দের ধঁাচ বদলে যায়। বাংলার মিষ্টান্নশিল্প ও সংস্কৃতিকে ঠিকঠাকভাবে বুঝতে তাই মিষ্টি নিয়ে অতিকথার বদলে ইতিহাসের ভিয়েনে আঞ্চলিক স্মৃতি ও তথ্যের একটা সুস্বাদু পাক খুব দরকারি ছিল। বর্তমান বইটি বাংলায় প্রথম মিষ্টান্নচর্চার জেলা-অভিযাত্রাকে সংকলিত করল, মিষ্টির রস ও স্বাদে হানি না ঘটিয়েই।

প্রতিক্ষণ

আদি জনতা মিষ্টান্নভান্ডার

Indo Bangla Book

Book

আদি জনতা মিষ্টান্নভান্ডার — উৎপল ঝা

Loading