সমুদ্রমন্থনের পর দেবতাদের অমৃত লাভের কাহিনী আমরা প্রায় সকলেই জানি। সেই অমৃত পান করেই দেবতারা নাকি হয়ে উঠলেন অমর। সৃষ্টির আদি থেকে মানুষও সেই অমরত্বের সন্ধান করে চলেছে। খোঁজ চলেছে অমৃত নামের সেই মিথের। এখন প্রশ্ন হল, অমৃত আসলে কি? বিজ্ঞান তাকে নানাভাবে ব্যাখ্যা করার চেষ্টা করেছে। কখনও তাকে কোনো রাসায়নিকের সঙ্গে তুলনা করা হয়েছে। আবার কখনও জিন-থেরাপির মাধ্যমে মানুষকে অমর করে তোলার দাবি করেছেন বিজ্ঞানীরা। তবে আজও অমরত্ব মানুষের কাছে অধরাই থেকে গেছে। আজও বিজ্ঞান তাকে যুক্তি দিয়ে সঠিকভাবে ব্যাখ্যা করতে পারেনি। শত-সহস্র বছর ধরে মানুষ তাই খোঁজ করে চলেছে অমৃতের নানান রূপের। তা খুঁজে পেলে কী মানুষের জীবন আমূল বদলে যাবে? মানুষ কী হয়ে পড়বে তার নিজের উন্নত সংস্করণের দাস? ঠিক যেমনটা হয়েছিল দেবতা আর অসুরদের ক্ষেত্রে। তখনও কী মানুষ অমৃতের খোঁজ চালিয়ে যাবে? নাকি সে বাধ্য হয়েই বলবে "অমৃত চাই না"…