আমাদের এই বিশ্বপ্রকৃতি এক আশ্চর্যখেয়ালি খেলাঘর। মাটি ছাড়াও যে উদ্ভিদের জন্ম সম্ভব, তা প্রকৃতিই করে দেখিয়েছে। বিবর্তনের পথে জন্ম নিয়ে মানুষ এসে দেখল বনানী-অরণ্য, গাছপালা তৈরি করতে মাটি অপরিহার্য নয়। মাটির বিকল্প হিসেবে প্রকৃতি ব্যবহার করেছে পাথর ও বালি। ফলে পর্বতে বা বালিয়াড়িতে সৃষ্টি হয়েছে প্রাকৃতিক বন। অনেক স্থলজ উদ্ভিদের ক্ষেত্রে বালি, পাথর এমনকী জলকেও মাধ্যম হিসেবে প্রকৃতি গ্রহণ করেছে। মানুষ প্রকৃতির এই বিচিত্র সৃষ্টি দেখেই হাইড্রপনিক্স বা মৃত্তিকাহীন চাষ শিখেছে। বিংশ শতাব্দীর তৃতীয় দশকে বীক্ষণাগারের বাইরে কৃষিজ সামগ্রী উৎপাদনের লক্ষ্যে হাইড্রপনিক্স বা মাটিবিহীন চাষের পদ্ধতি অনুসৃত হয়। হাইড্রপনিক্স পদ্ধতি জানা থাকলে বালি, কাঁকর, নুড়িপাথর, পাথরকুঁচিতেও ফুল-ফল-সবজি ফলানো কোনও সমস্যাই নয়। এই বইয়ে আছে সেই মাটি-বিনা চাষ সম্পর্কে বিস্তৃত আলোচনা, বৃক্ষপ্রেমী প্রতিটি মানুষের কাছে যা অপরিহার্য।